Люди, обедающие прямо на рабочем месте, в послеобеденное время работают более продуктивно, чем сотрудники, выходящие за пределы офиса в обеденный перерыв, считают немецкие исследователи из Гумбольдтского университета.

Представители второй группы возвращаются в сонном состоянии и со сниженной концентрацией внимания. У них было зафиксировано снижение активности мозга, что влечет за собой увеличение риска совершить ошибку.

Ученые считают, что обед в ресторане расслабляет. В итоге контроль над когнитивными процессами ослабевает на какое-то время. Если человек работает на фабрике, в лаборатории, занимается вычислениями, это опасно. Но при креативной работе, напротив, расслабленность поможет.

Обеды в офисе и за его пределами сильно отличаются. Сюда вмешиваются такие факторы, как общение с друзьями, смена обстановки, отсутствие жестких временных рамок. А вот само меню, судя по всему, не оказывает столь значительного влияния.