В семью требуется женщина повар с проживанием за границей (контракт на 2-3 месяца)

Требования:

- Женщина, 30 - 52 год
- Отличное знание азербайджанской кухни
- Чистоплотная, аккуратная, русскоязычная
- Умение рассчитывать продукты, чтобы делать закупки
- Опыт работы поваром более 3-х лет
- Вежливая, умение культурно разговаривать
- Обязательно наличие загранпаспорта

Выполняемая работа:

Работник должен выполнять следующие функции и обучить персонал Работодателя выполнять все указанные функции на профессиональном уровне (составление всех инструкций и рецептов в письменной форме).

- Составление еженедельного меню в письменной форме (взрослого и детского меню с учетом пожеланий работодателя);
- Составление списка необходимых продуктов на неделю;
- Приготовление пищи - завтрака обеда и ужина (подготовка закусок, салатов, основных блюд, приготовление выпечки);
- Приготовление диетического питания по необходимости;
- Максимально разнообразить ассортимент блюд (азербайджанская кухня, кавказская кухня, европейская, кухня);
- Оформление блюд перед подачей на стол;
- Сервировка стола с учетом соответствующих правил сервировки;
- Составление праздничного меню;
- Подготовка и оформление блюд для торжеств;
- Сервировка праздничного стола;
- Обслуживание семейных торжеств;
- Подготовка полуфабрикатов и заготовок (консервирование);
- Соблюдение всех санитарно-гигиенических норм при обработке продуктов, приготовлении пищи, хранении продуктов;
- Максимальное соблюдение правил личной гигиены; дезинфицировать руки после улицы, после разделки сырого мяса и т.д.
- Поддержание аккуратного и опрятного внешнего вида (обязательна сменная одежда и обувь для дома, аккуратный маникюр, опрятная прическа, личная гигиена, головной убор (платок) и фартук на рабочем месте). Обязательно использование перчаток при приготовлении пищи.
- Содержание кухни в идеальной чистоте (вкл. приборы, холодильники и пр);
- Ежедневный уход за кухонной утварью и столовыми приборами;
- Осуществление правильной эксплуатации оборудования и других основных средств на кухне. Максимально беречь имущество Работодателя;

Работник также обязан:

- Не иметь вредных привычек: курение, распитие спиртных, в том числе легких, алкогольных напитков.
- Сообщать обо всех изменениях в своем здоровье во избежание заражения членов семьи, а также иных негативных последствий.

Условия работы:

- График работы: постоянное проживание в семье в Алма-Ате ( Казахстан)
- Предоставляется отдельная квартира
- Оплачивается билет на самолет туда и обратно
- Рабочий день с 8.00 до 20.00
- Есть водитель который возит домой и на работу
- Заработная плата : 1200 манат

- Возможность выезда на работу с семьей с 02 февраля 2017 года

- Срок контракта 2 месяца